誘見幸福印記

正在準備晚餐的食材…就接到老公電話

晚餐不用煮了…公司有送粽子…很好吃喔~~

也好…那就來弄個簡單的涼拌開胃菜吧

也是同事教的…真是剛好派上用場

食材有黑木耳絲、小黃瓜絲、小番茄、薑絲、毛豆

黑木耳我是自己泡的…之前沒經驗都泡一下而已

現在才知要泡狠久才對…那就泡個一晚吧~~

菜市場賣的都是有加東西才讓木耳漲得又大又厚

但吃那種的不好…還是吃天然一點的吧

而現在也不是番茄的盛產期…

才拿一點點去結帳…哇…好貴吶

毛豆是頭一次買…其實若沒有同事的提點

我還真不知蔬菜攤有在賣毛豆哩

好笑的是…同事提醒要買撥好一顆顆的毛豆喔

到了尚青蔬菜攤找了一下下…毛豆…毛豆…怎沒毛豆呢？

問了店員…人家一指我跟前說…這就是毛豆！

哇咧…對厚…要找人家撥好的毛豆

我怎一直想成下酒菜的毛豆啊…真是天兵啊我

先燙黑木耳…再加毛豆一塊燙…幾分鐘就可撈出

醬料則是醬油+烏醋+糖…即可

若家裡有其他的醬料也行的…反正這些食材都沒啥味道

哪種醬都ok吧

放在小鍋子裡拌一拌比較方便

哇…顏色好漂亮…忍不住試吃了好幾口

好清爽…又無油…一點負擔也妹尤啦

拿顆老公歐樂的粽子…

說什麼鮪魚粽…一顆180元…

我只能說很抱歉…此時我的心都在那盤涼拌木耳上

前鎮海鮮扛霸子鮪魚粽…先說聲抱歉了

不是我的菜…哈哈