第二站要去戶隱


 


乘坐巴士從長野車站到戶隱中社約 1 小時。


 



戶隱高原是火山高原,位於長野縣北部,在上信越高原國立公園中。


 



這裏海拔 1200 左右,是以戶隱、飯綱 2 座火山爲中心的山麓平地


 


到處是樹齡爲數百年的杉樹。





 


戶隱還以盛産日本蕎麥而聞名。


 


來到長野當然要吃日本最有名的蕎麥麵 尤其是戶隱的蕎麥麵



 


今天不只要吃蕎麥麵 還要吃自己做的蕎麥麵


 



蕎麥麵粉和普通麵粉的比例是7:3  加水攪拌結塊




 


然後開始揉合    師傅先示範 


 



 


然後每個人都要做一遍


 



 



 



 






 



 



 


同事標準的動作 師傅驚為天人 差點留下來當徒弟




 



 







當然師傅會適時收拾殘局


 





最後要切成條狀




 





終於完成了...最左邊是師傅切的


 


其他粗細不一是我們切的...哈





自己做的蕎麥麵果然好吃




 



 


看得出來下圖這是蕎麥嗎?






 


 


在古木參天的杉樹林中,有座戶隱神社





 


在這裏舉行的夏日大祭典中


 



可以見到以神話爲題材的傳統民俗活動──神樂。








 


想不到下雨天還有這麼多人


 





 



 



 












 



時間不夠了 沒能走到神社



 



 


下一站 輕井澤………殘念


 


因為已經5點而且還在下雨 直接坐新幹線到東京


 


日本國家旅遊局


http://www.welcome2japan.hk/location/regional/nagano/togakusi_kurohime.html


 


 


20120609  RICOH GRD4


 


創作者介紹
創作者 誘見幸福印記 的頭像
誘見幸福印記

誘見幸福印記

誘見幸福印記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()