誘見幸福印記

出發日: 2016/8/23—11/2

小弟的第二胎促成了這趟為期2個多月的凱恩斯之旅

之前沒向人提起是因為很怕沒有順產...

好可怕喔...他們都只是產婆定時來家裡看看你的肚子...都不怕有臍帶繞頸的事發生嗎?

所以大家以為我是出國玩, 有啦..也有玩啦...小弟他們夫妻是很人性化的，，有善待我這個月嫂滴

至於如何款待．．接下來的日誌會羡慕死大家吧。哈哈 

話說第二胎安全卸貨時我才正要飛過去...也太會算時間了吧...還以為會先遊玩一下大堡礁才開始我的月嫂生活

太久沒飛長程以致於忘了要先吃暈機藥...吐得超慘...幸好隔壁的俄羅斯太太很照顧我,,,彼此就用很破的英語交談

總之先去醫院看小貝比,,,再回家補眠,,,天啊沒吃暈機藥的我全程都沒法入睡...也沒吃...還能吐三次...嘖嘖嘖 這麼差的身子怎麼幫人家啊

第一胎姐姐是在醫院照黃疸...這胎決定帶回家晒太陽即可...只是黃疸退的時間會拉到二個多，但對媽媽比較方便

黃疸未退之時貝比真的很紅．．難怪叫“紅嬰仔＂（台語）

老爸看到旎旎的耳朵外翻...要我趁此時就要幫她揉開才漂亮...無奈以下二張圖的折法只會讓她成招風耳 哈哈

老爸畫了圖後才明白 原來要怎麼弄...現在她的耳朵真的變漂亮了耶

其實帶新生兒好像只有三個工作..餵奶..拍嗝...換尿布…

陪姐姐玩反而才累...尤其是唸故事書給她聽...天啊！ 唸完二本超睏的好嗎? 不過帶孩子就是醬...再累都撐得過滴

陪她玩黏土也考驗著我的創造力.. 

第一天上幼稚園就由我和小弟帶姐姐去...中午媽媽再去偷看...以免上演18相送...去偷看的結果就是孩子也順便帶回來了...哈哈

不行...明天要狠下心不要浪費學費...在澳洲上幼稚園就算有補助都貴...小學之後就全免了…無論如何都要讓她待久一點...不能心軟...哈哈

家長在家裡就要先幫小朋友擦好防晒油...中途老師也會幫忙再擦。帽子也要戴...因為紫外線太強了

後來到紐西蘭玩看到他們的小學生在操場玩也都要戴上這種帽子

至於說到吃就不得不誇讚一下小弟…他太會煮了...其實我原本是設定要來這裡幫他們照顧姐姐和煮飯…讓產婦充分休息

但後來煮飯這事就推翻了…因為我煮的也太難吃了吧…哈哈

首先不是自己的廚房做什麼都很不順手,再加上國外的廚房沒有明火可以大火快炒…這裡的肉品又沒有先放血所以都有腥味…天啊…好可怕

同事也會分享出海抓的魚還幫你片好送到家…也太美妙了吧這～～這些就是他們去抓的…好大的魚啊！

下圖就是小弟完成的魚料理…滿滿的都是膠質…好吃到根本就可以當廚師了啊

右邊：白菜滷　　                                  左邊：鳳梨牛肉

在澳洲要煮麻油腰花難度很高…因為腰子不像台灣會事先灌水使之漲大沖淡尿騷味…首先小弟將腰子放水流6小時…再來搓洗去除剩餘的味道…反正我是不敢靠近那裡啦聽說很臭…但是煮好後就和台灣處理的差不多沒太重的味道了…我僅吃了一塊便都讓產婦補身用…的確好吃喔

下圖是酸菜肥牛的食材...吃來很接近台灣賣的榨菜肉絲麵的湯頭...其實小弟的功力高在他很會調整味道...我就不會!!

所以常是我煮好了…但味道和台灣味差很多…他就會來幫忙調整..

至於他加了哪些調味料,我也記不住,其實太多了,只能說要我長期住國外我沒辦法…哈哈

他煎的牛排是餐廳的水準…這點我相信,,畢竟他都在國外十年了..食材怎麼挑..怎麼煮…他又有興趣…

反正我寧願在家吃也不想吃外面的..外面賣的超貴又不怎麼樣哩

下圖是海南雞絲,回台後一定要來如法炮製,雖然有點搞剛但真的好下飯喔

下圖是金沙蝦球…在台顯少吃炸的…吃到這道讓我完全改觀了…這道改天也要來試做

下圖是梅干扣肉…我不知道他幹嘛拿個盤子將肉倒扣…他說扣肉啊…天啊我不知耶..我太聳了吧

肉燥比台灣的小吃店做的好吃…可惜我都在看孩子…沒看到他的做法

下圖就是我炒的肉絲…死鹹！！…趕緊切些高麗菜絲襯在下面補救…難吃死了

結論…小弟說其實我不用太難過…也不用跟他比…因為我們跟本不是同一個等級的…哈哈…

所以後來我就自動去帶二個孩子…廚房就跟我無緣了...