近來南部變得很熱…終於到了適合吃冰冰涼涼的優格了
自從老媽給我優格機後就再也沒買過「植物の優」來吃
步驟超簡單…就是牛奶加菌粉…放入優格機就好了！
可用市售鮮奶或豆漿+菌粉最快…拍三張照片我就可以草草收工了
但應該有誠意些…用奶粉來示範…哈
首見準備義美豆奶的空瓶…這瓶子size放優格機裡剛剛好
也夠廣口…優格比較好倒出來
普羅優菌也是老媽給的…上哪買？網路都有
每次用一小包即可…
奶粉我是用這種常見的鐵湯匙…舀個5尖匙或6尖匙
用大的馬克杯來泡奶粉…
不要直接將奶粉倒入義美的空瓶裡加水搖勻…
我試過了…瓶底一定會有奶粉沒溶化!!
還有…用冷水泡奶粉就好
用漏斗免得流出來…
牛奶不要全滿…留些空間方便讓菌粉搖勻
加入普羅優格菌
栓緊瓶蓋
搖一搖
把菌粉搖勻
優格機蓋子拿起來…插上插頭
瓶子放進去...那個旋鈕都不用轉它
蓋子蓋上…10—12小時後就ok了
自行用奶粉作更濃醇香稠…可能是我奶粉加很多吧
用低脂也行…但印象比較沒那麼好吃
每天來一碗既能解饞也能止饑 (廢話吃那麼大一碗!!)
而且對於喝牛奶會拉肚子的人吃優格就能輕鬆攝取到鈣質
搭配蜂蜜或自製的桑椹醬…yum~~
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